ضبط 5 أطنان دواجن غير صالحة و33 طن أغذية مجهولة المصدر.. حصاد حملات سلامة الغذاء
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نتائج حملاتها الرقابية خلال الأسبوع الـ41 من عام 2026، والتي أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تكثيف التفتيش على المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات.
وأوضحت الهيئة، في تقريرها الأسبوعي عن الفترة من 24 إلى 30 أكتوبر، ضبط نحو 5 أطنان من هياكل وجلود ومجزءات الدواجن، شملت منتجات مجهولة المصدر وأخرى غير صالحة للاستهلاك، بمحافظتي الإسماعيلية والقليوبية.
كما أسفرت الحملات بمحافظة البحيرة عن ضبط والتحفظ على 33.3 طن من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر، فيما جرى التحفظ على 16.4 طن من الأغذية المتنوعة بمحافظة الدقهلية.
صفائح جبن صدئة ومنتفخة
وفي الغربية، ضبطت الحملات 7.2 طن من الجبنة البيضاء المعبأة في صفائح صدئة ومنتفخة، مع الاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بينما أسفرت حملات الإسماعيلية عن ضبط 1.87 طن من مقطعات الدواجن الفاسدة.
وأشار التقرير إلى تنفيذ 1375 مأمورية رقابية على مستوى الجمهورية، شملت المرور على 3255 منشأة غذائية، بالإضافة إلى تنفيذ 54 زيارة تفتيشية للمطاعم والفنادق السياحية.
وعلى صعيد الصادرات، بلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصرية المصدرة 4635 رسالة بإجمالي 205 آلاف طن، تصدرتها البطاطا بين الخضراوات والفراولة بين الفواكه، فيما تصدرت السودان قائمة الدول المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية.