لأول مرة في مصر..
افتتاح أول مجزر متنقل بصناعة محلية بالكامل لخدمة المناطق النائية والحدودية
افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، صباح اليوم أول مجزر متنقل في مصر يتم تنفيذه بالكامل بصناعة محلية، ضمن خطة الوزارة لتطوير قطاع المجازر وتحقيق الأمن الغذائي، يأتي ذلك في خطوة تاريخية لتعزيز منظومة الذبح الآمن وتوفير اللحوم للمواطنين في المناطق النائية والحدودية.
ويأتي المشروع تحت إشراف وزارة التنمية المحلية، وبتمويل من الوزارة، ضمن عقد توريد شمل 2 مجزر متنقل مكيف ومجهز بجميع التجهيزات بين الوزارة وشركة "بان" للمقاولات العامة والاستثمار التجاري، استجابة لتوجيهات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، لتجهيز مجازر متنقلة لتغطية المناطق التي لا تتوافر بها مجازر ثابتة، وكذلك المناطق الحدودية التي تستقبل الماشية المستوردة من الخارج.
وحضر الافتتاح الدكتور زغلول خضر، مستشار وزيرة التنمية المحلية لشئون البيئة والمجازر، والسيد عمرو مصطفى عبده، رئيس مجلس إدارة الشركة المنفذة، والدكتور هاني شمس الدين، وكيل الطب البيطري بمحافظة القليوبية، بالإضافة إلى عدد من قيادات الشركة والوزارة.
وتم تصميم المجزر المتنقل الأول بنظام نصف آلي كامل وبمكونات أوروبية، مع تصنيع محلي متكامل وفقًا لأعلى المعايير والمواصفات الفنية. ويبلغ طول المجزر 12 مترًا وعرضه 3 أمتار وارتفاعه 4 أمتار، ويضم صندوق ذبح دوار ميكانيكي، وخط تعليق للمواشي، ووحدات رفع ونقل، ومسار لتجميع الأحشاء، وخزان مياه وصرف، ووحدة لوحات كهرباء كاملة، بالإضافة إلى وحدة غسيل للحوم وخزنة للأختام الخاصة بالمجازر. ويبلغ متوسط السعة التشغيلية للمجزر حوالي 100 رأس ماشية يوميًا من الأبقار والجاموس.
وأكدت وزيرة التنمية المحلية أن المجزر المتنقل الأول سيتم نقله قريبًا إلى منطقة السلوم بمحافظة مطروح، ليكون جاهزًا للتحرك إلى مختلف المناطق النائية والحدودية، مع إمكانية الاستعانة به خلال المواسم والأعياد لتغطية احتياجات المحافظات الأخرى. كما أوضحت الوزيرة أن التنسيق سيتم مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لضمان تغطية المناطق التي تعاني من نقص المجازر الثابتة.
وقالت الدكتورة منال عوض إن الوزارة انتهت خلال الفترة الماضية من تسليم 20 مجزرًا حكوميًا إلى المحافظات لتوفير لحوم صحية وآمنة، مشددة على أهمية المجازر المتنقلة في تعزيز الرقابة على عمليات الذبح وتلبية احتياجات السوق المحلية، خاصة في المناطق التي لا تتوافر بها مجازر ثابتة.
كما وجهت الوزيرة الشركة المنفذة بسرعة الانتهاء من المجزر الثاني لتدخله الخدمة في أقرب وقت، مؤكدة أن المشروع يسهم في توطين الصناعة المحلية في مجال المجازر المتنقلة، ويمهد الطريق لاحقًا للتصدير، مع توفير لحوم بأسعار مناسبة للمواطنين في مختلف المناطق.
