هل تنخفض أسعار السلع الغذائية في 2026؟
تشير التوقعات إلى أن عام 2026 قد يشهد استمرار تراجع الأسعار العالمية لغالبية السلع الغذائية، بنسبة تقترب من 7% وفق تقديرات البنك الدولي، ونحو 6% بحسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو)، ويعود هذا الاتجاه إلى وفرة المعروض عالميًا، وتحسن سلاسل الإمداد، إلى جانب استقرار أسعار الصرف نسبيًا، ما يحد من الضغوط التضخمية المرتبطة بالاستيراد.
توقعات خفض أسعار السلع الغذائية
محليًا، انعكس هذا المسار العالمي على الأسواق المصرية، حيث استقرت أسعار التجزئة عند مستوياتها الحالية مع تسجيل تغيرات طفيفة، في ظل زيادة المعروض واشتداد المنافسة بين المنتجين والمستوردين.
وتوقعت مصادر تجارية أن يؤدي طرح كميات إضافية من السلع خلال الأسابيع المقبلة إلى مزيد من الانخفاض التدريجي في الأسعار، خاصة مع اقتراب شهر رمضان وزيادة المعروض الاستباقي.
أسعار الجملة للسلع الغذاية
وبحسب الاتحاد العام للغرف التجارية، شهدت أسعار الجملة لعدد من السلع الغذائية الأساسية، من بينها القمح والدقيق والسكر والذرة والأرز والفول المستورد والدواجن والبيض، تراجعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، كما يُرجح استمرار انخفاض أسعار الزيوت، لا سيما زيت الصويا وزيت عباد الشمس، مدعومًا بتراجع الأسعار العالمية ووصول شحنات جديدة إلى السوق المحلية.
وفيما يتعلق بالسكر، ساهم انخفاض أسعاره عالميًا، إلى جانب طرح كميات كبيرة من الإنتاج المحلي وقيام الشركة القابضة بشراء مخزونات ضخمة، في تعزيز وفرة المعروض، كما أسهمت إعادة فتح باب تصدير السكر الأبيض في تخفيف الضغوط عن المخزون المتراكم لدى المصانع، خاصة في ظل ارتفاع تكلفة التمويل ومحدودية مساحات التخزين.
وتدعم هذه العوامل مجتمعة توقعات استقرار أسعار السلع الغذائية خلال 2026 مع ميل واضح للانخفاض، طالما استمرت وفرة المعروض وهدوء الطلب النسبي، واستقرت الأوضاع العالمية دون صدمات جديدة تؤثر على سلاسل الإمداد أو تكاليف النقل والطاقة.
