ارتفاع مفاجئ في أسعار الدواجن بالأسواق والكيلو يسجل 90 جنيهاً اليوم
بعد فترة من الهدوء النسبي، شهدت بورصة الدواجن في مصر تحولاً دراماتيكياً اليوم، حيث قفزت الأسعار بشكل مفاجئ لتعوض كافة تراجعات الأسبوعين الماضيين.
ويستعرض "سمارت فاينانس" الاسباب التي أدت الي هذا الصعود مدفوعاً بتغيرات في حجم المعروض ومستويات الطلب، مما وضع المستهلك أمام واقع سعري جديد.
بورصة الدواجن.. ارتفاع في المزارع والأسواق
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع نحو 75 جنيهاً، بعدما كان قد استقر عند 65 جنيهاً في وقت سابق، وهو ما انعكس على السعر النهائي للمستهلك الذي بات يتراوح ما بين 85 و90 جنيهاً. وفي سياق متصل، سجلت الدواجن "الساسو" نحو 95 جنيهاً في المزرعة لتصل للأسواق بسعر 100 جنيه، بينما استقرت "الأمهات" عند 65 جنيهاً بالمزرعة و80 جنيهاً للمستهلك.
مصر تحقق الاكتفاء الذاتي وتتجه للتصدير
من جانبه، أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الدولة نجحت في الحفاظ على الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة والدواجن رغم الأزمات العالمية غير المسبوقة. وفي ذات السياق، صرح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية، بأن مصر تحتل مكانة متقدمة عالمياً في هذه الصناعة، لافتاً إلى وجود خطط طموحة لتصدير الفائض للخارج بتوجيهات مباشرة من وزير الزراعة.
قائمة أسعار البيض والكتاكيت اليوم
شهد سوق البيض حالة من الاستقرار النسبي، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 130 و140 جنيهاً، والأحمر بين 135 و145 جنيهاً، فيما سجلت كرتونة البلدي نحو 140 جنيهاً. أما عن قطاع الكتاكيت، فقد سجل "الأبيض شركات" ما بين 13 و14 جنيهاً، والكتكوت الساسو 8 جنيهات، بينما استقر الكتكوت البلدي عند 6 جنيهات.
أسعار مشتقات الدواجن والطيور الأخرى
بالنسبة للأجزاء، سجل سعر كيلو البانيه ما بين 200 و210 جنيهات، والأوراك ما بين 80 و85 جنيهاً، بينما وصل سعر كيلو الكبد والقوانص إلى 135 جنيهاً. وفي سوق الطيور، سجل سعر زوج الحمام 170 جنيهاً، ووصل سعر كيلو البط إلى 170 جنيهاً، بينما استقر سعر الأرانب عند 140 جنيهاً للكيلو.
