طبق البيض بـ130 جنيهًا.. شعبة الدواجن توضح معادلة التسعير وتؤكد استقرار الأسعار
كشف عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، تفاصيل المعادلة الحقيقية لتسعير البيض في السوق المحلية، مؤكدًا أن الأسعار الحالية تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ خلال الفترة الراهنة.
طبق البيض بـ130 جنيهًا.. شعبة الدواجن توضح معادلة التسعير وتؤكد استقرار الأسعار
وأوضح السيد في تصريحات تلفزيونية أن سعر طبق البيض يرتبط بشكل مباشر بتكلفة الأعلاف، حيث يعادل طبق البيض تكلفة نحو 6 كيلو جرامات من العلف، مشيرًا إلى أن سعر كيلو العلف يبلغ حاليًا نحو 18 جنيهًا.
وأضاف أن تكلفة إنتاج طبق البيض داخل المزرعة تصل إلى حوالي 108 جنيهات، فيما يصل السعر للمستهلك النهائي إلى ما بين 125 و130 جنيهًا بعد احتساب تكاليف النقل وهامش الربح، فضلًا عن نسبة الكسر والهدر التي تُدرج ضمن السعر النهائي.
وأكد رئيس شعبة الدواجن أن السعر الحالي يعد عادلًا وغير مبالغ فيه مقارنة بتكاليف الإنتاج، مشددًا على عدم وجود أي أزمات متوقعة في سوق الدواجن أو البيض خلال الفترة المقبلة.
ودعا المواطنين إلى تجنب تخزين البيض والشراء المفرط، لما لذلك من تأثير سلبي على استقرار الأسواق، محذرًا من أن التهافت على الشراء قد يؤدي إلى افتعال أزمات وارتفاع غير مبرر في الأسعار