رئيس قطاع المخابز يعلن إنتاج ضخم وجودة عالية لتلبية احتياجات المواطنين لعيد الفطر
كشف محمد يوسف، رئيس قطاع المخابز بالشركة العامة للمخابز بالقاهرة الكبري، عن تفاصيل خطة إنتاج مخابز التموين بجودة عالية في رمضان حالياً، مؤكداً أن الإنتاج المستهدف سيصل إلى 40 طن مع بداية الموسم.
وأوضح يوسف في تصريحات خاصة لـ"سمارت فاينانس" أن القطاع بدأ بالفعل في تجهيز الخامات الطبيعية ومواد التغليف الحديثة التي تتواكب مع الموسم، مع فرض رقابة صارمة (داخلية وخارجية) على كافة مراحل التصنيع لضمان تقديم منتج آمن وصحي للمواطن المصري.
خامات طبيعية 100% بعيداً عن الربحية المغالى فيها
وشدد رئيس القطاع على أن سر التميز في خطة إنتاج مخابز التموين بجودة عالية في رمضان حالياً يكمن في استخدام "السمن الطبيعي" الصافي والابتعاد تماماً عن الزيوت أو المكونات الصناعية. وأضاف: "نحن شركة حكومية خدمية لا يهمنا الربح في المقام الأول ولا نسعى لتحقيق مكاسب تصل إلى 110%؛ هدفنا الأساسي هو كسر احتكار الأسعار وتقديم خدمة تليق بالمواطن بخامات موطنة وعلى أعلى مستوى من الجودة".
من التخزين إلى السيارات المتنقلة بالقاهرة
وحول آليات التوزيع ضمن خطة إنتاج مخابز التموين بجودة عالية في رمضان حالياً، أشار يوسف إلى أن أول 10 أيام من الشهر ستشهد تكثيفاً في التوزيع على مستوى الجمهورية وتلبية الطلبات الخاصة والعامة للأماكن الكبرى. كما أعلن عن توفير سيارات متنقلة تجوب شوارع "القاهرة الكبرى" للوصول إلى المواطنين في أماكن تجمعاتهم، مؤكداً أن أرقام التواصل متاحة لتلقي طلبات المواطنين وتوفير المنتجات بأسعار في المتناول.
رقابة مشددة لضمان سلامة وجودة المنتج الرمضاني
تؤكد خطة إنتاج مخابز التموين بجودة عالية في رمضان حالياً أن الدولة تضع مصلحة المواطن فوق أي اعتبار تجاري. فبين استخدام خامات طبيعية من كبرى الشركات المعتمدة، وبين سياسة الأسعار الخدمية، تستعد المخابز الحكومية لتكون الملاذ الآمن والمنعش لسفرة المصريين في رمضان 2026، مع ضمان خضوع كافة المنتجات لأقصى درجات الرقابة التموينية لضمان وصولها طازجة ومضمونة لكل بيت.
