استعدادات العيد.. تعليمات مشددة لمخابز القاهرة بالالتزام بمواعيد التشغيل وتوفير المعروض
كشف خالد فكري عن خطة متكاملة لتشغيل المخابز بمحافظة القاهرة خلال أيام عيد الأضحى المبارك، مؤكدًا أن الهدف الرئيسي هو ضمان استمرار صرف الخبز المدعم للمواطنين بشكل منتظم دون أي تأثر في الخدمة أو حدوث أي عجز في المعروض.
وأوضح “فكري” في تصريحات خاصة لـ“سمارت فاينانس”، أن الخطة تم إعدادها بالتنسيق الكامل مع مديرية التموين، وتعتمد على نظام التناوب بين المخابز داخل الإدارات التموينية، بحيث يتم توزيع التشغيل بشكل يضمن استمرار الخدمة طوال أيام العيد، مع مراعاة العدالة في توزيع الإجازات على أصحاب المخابز والعاملين.
وأشار إلى أنه تم إصدار تعليمات واضحة لجميع الإدارات التموينية داخل محافظة القاهرة لتنظيم العمل خلال فترة العيد، بما يضمن استمرار الإنتاج اليومي دون توقف، مع توفير بدائل تشغيلية للمناطق التي تحصل على إجازات، لضمان عدم حدوث أي ضغط على منظومة صرف الخبز.
خالد فكري لـ"سمارت فاينانس": خطة طوارئ لتأمين "رغيف العيد" بالقاهرة دون انقطاع
وأضاف رئيس شعبة المخابز بالقاهرة أن صرف حصص الدقيق يتم بشكل منتظم وفق المنظومة المعتمدة، حيث يحصل أصحاب المخابز على مستحقاتهم في مواعيدها المحددة، مع إمكانية صرف الحصص بشكل استباقي قبل الإجازات في بعض الحالات لضمان استمرار التشغيل خلال أيام العيد دون أي تعطيل.
وأكد أن هناك التزامًا كاملًا بتطبيق القرارات الوزارية المنظمة لعمل المخابز خلال المواسم والأعياد، مشيرًا إلى أن كل إدارة تموينية لديها خطة تشغيل خاصة بها يتم تنفيذها ميدانيًا لضمان استقرار المنظومة واستمرار تقديم الخدمة للمواطنين بكفاءة.
كما أوضح أنه سيتم السماح لبعض المخابز الراغبة في العمل خلال أيام العيد بالاستمرار وفق ضوابط محددة، بما يساهم في زيادة المعروض وتغطية احتياجات المناطق ذات الكثافة السكانية المرتفعة، مع متابعة مستمرة من الجهات المختصة لضمان الانضباط.
واختتم “فكري” تصريحاته بالتأكيد على أن خطة العمل خلال العيد تستهدف بالأساس الحفاظ على استقرار منظومة الخبز في القاهرة، وضمان وصول الخدمة للمواطنين بشكل منتظم، تنفيذًا لتوجيهات وزارة التموين والتجارة الداخلية لضمان استقرار الأسواق والخدمات الأساسية خلال فترة العيد.
