تحذيرات صحية من مادة تُستخدم في عصير القصب.. ودراسات تربطها بمخاطر محتملة على الجهاز الهضمي
أثار الجدل حول استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في بعض المنتجات الغذائية، ومنها ما يُستخدم داخل بعض محال عصير القصب، موجة من المخاوف الصحية خلال الفترة الأخيرة، خاصة بعد التحفظ على كميات من المادة في عدد من المحافظات.
تحذيرات صحية
وأكد مختصون أن الاستهلاك المتكرر للمادة قد يؤثر على الجهاز الهضمي، فيما أشارت تقارير ودراسات علمية إلى احتمالية ارتباطها بحدوث التهابات مزمنة في الأمعاء، فضلًا عن مخاطر صحية محتملة قيد الدراسة تتعلق بسرطان القولون.
وشدد خبراء الصحة وسلامة الغذاء على أهمية الرقابة الصارمة على استخدام المواد المضافة في الأغذية والمشروبات، لضمان سلامة المستهلكين والالتزام بالمعايير الصحية المعتمدة.
وفي إطار الإجراءات الاحترازية، اتجهت بعض الدول إلى حظر استخدام ثاني أكسيد التيتانيوم في المنتجات الغذائية، استنادًا إلى تقييمات علمية دعت إلى توخي الحذر لحين حسم الجدل بشأن تأثيراتها الصحية على المدى الطويل.
