سلامة الغذاء تؤكد حظر استخدام ثاني أكسيد التيتانيوم في العصائر الطبيعية
أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء متابعتها المستمرة لما تم تداوله مؤخرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) في بعض الأغذية والمشروبات، مشددة على حرصها الكامل على حماية صحة المستهلك واتخاذ الإجراءات الرقابية اللازمة للتحقق من أي وقائع قد تمثل مخالفة للاشتراطات والمعايير المعتمدة.
وأوضحت الهيئة أن مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) غير مسموح باستخدامها كمادة مضافة للعصائر الطبيعية في جمهورية مصر العربية، وذلك وفقًا لقرار مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم (4) لسنة 2020 وتعديلاته بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء، مؤكدة أن استخدام أي مادة مضافة في غير الأغراض المصرح بها يعد مخالفة تستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
سلامة الغذاء تحسم الجدل حول ثاني أكسيد التيتانيوم.. وتؤكد: غير مسموح باستخدامه في العصائر الطبيعية بمصر
وأكدت الهيئة امتلاكها القدرات الفنية والتعاقد مع المعامل المتخصصة القادرة على الكشف عن المواد المضافة غير المصرح بها باستخدام أحدث التقنيات التحليلية، مشيرة إلى استمرار تنفيذ برامج التفتيش والرقابة وسحب العينات من الأسواق وإجراء التحاليل اللازمة للتأكد من مطابقة الأغذية المتداولة للاشتراطات الصحية المعمول بها.
وفيما يتعلق بما أثير حول إضافة المادة إلى عصير القصب، أكدت الهيئة أنه لا توجد حتى الآن أي مؤشرات تدل على انتشار هذه الممارسة، موضحة أن الاستخدام التقليدي للمادة كان يقتصر على بعض التطبيقات المرتبطة بتحسين المظهر وإضفاء اللون الأبيض لبعض المنتجات الغذائية، دون أن يكون لها أي قيمة غذائية أو تأثير على الطعم.
وشددت الهيئة على أن التعامل مع القضايا المرتبطة بسلامة الغذاء يتم وفق نهج علمي يعتمد على تقييم المخاطر والأدلة الفنية والتحاليل المعملية المعتمدة، مؤكدة أن إثبات أي مخالفة أو تحديد مدى انتشارها لا يستند إلى الشائعات أو المعلومات المتداولة، وإنما إلى نتائج الفحص والتحقق العلمي بما يضمن اتخاذ قرارات رقابية دقيقة وموضوعية.
كما أوضحت الهيئة أن احتمالية وقوع بعض الممارسات المخالفة من جانب عدد محدود من متداولي الغذاء تظل قائمة، شأنها شأن مختلف المخالفات التي يتم رصدها في الأنشطة الغذائية، مؤكدة أنها تتعامل بحزم مع أي مخالفة يثبت وقوعها وتتخذ بشأنها الإجراءات القانونية اللازمة لحماية صحة المستهلك.
تحذير من الشائعات.. سلامة الغذاء تؤكد حظر استخدام ثاني أكسيد التيتانيوم في العصائر الطبيعية
ودعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المواطنين إلى تحري الدقة واستقاء المعلومات المتعلقة بسلامة الغذاء من مصادرها الرسمية، وعدم الانسياق وراء المعلومات غير الموثقة أو المبالغات التي قد تثير مخاوف غير مبررة، مع ضرورة شراء الأغذية والمشروبات من المنافذ الملتزمة بالاشتراطات الصحية ومراعاة معايير النظافة وجودة التداول.
وأكدت الهيئة استمرار جهودها الرقابية والتوعوية وعدم التهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، بما يضمن تداول غذاء آمن وسليم ويحافظ على صحة المستهلك ويعزز الثقة في منظومة سلامة الغذاء المصرية.
